郑青梅浅笑地看了俞敬安一眼，灵巧得点点头。
“小梅！”俞敬安喊他。
俞敬安大汗，赶快解释：“大伯伀，我这本是要做生煎包的，只是面起子做起来时候不敷，怕肉坏了才想着包饺子吃了。”
郑青梅看俞敬安那委曲样，有些心疼，便替俞敬安开口道：“大伯伀，表兄是想做这生煎包的买卖，这是先在家做做看，如果不错就拿去卖呢。”
三斤的白面，统共包了一百五十二个饺子，郑青梅带走三十个，另有一二十二个。当年他外婆包子馒头技术一流，他妈倒是饺子技术一流，蒸煮煎炸样样都通，他也曾围观过，恍惚记得是加油，加饺，加水，待水烧干就好了。
一会儿，郑青梅将老面团揉好，还需在面团上盖块布巾，只是他早就为俞敬安清算过一通家里，这家里有些甚么，贰内心怕是比仆人自个儿还体味几分，缝补缀补的旧布头那是另有点，但要大块的布巾便只要洗脸架上那块面巾了。
俞敬安一向待在炉子旁，影象着煎饺时的各种声音，俞齐氏检察时，他还能闻到清楚的饺子香。
“行啊，那我去河边洗。”郑青梅承诺，拿着洗脸架上的面巾，又从堂前拿了皂荚子，出门去了。
“那行吧。”郑青梅承诺，他是真没想到俞敬安是在担忧他。毕竟，去河边洗东西甚么的，实在是太平常的一件事。
人一多，做事就快了，十点摆布筹办事情就都好了。这时已经是午间饭的点儿了，郑青梅帮着做好筹办事情便赶着归去做饭。俞敬安晓得郑青梅繁忙，也就没留，俞齐氏与俞张氏紧着给郑青梅包了三十个饺子带走，青菜肉馅儿的。
“咋了？”郑青梅正要推开院门出去，听身后俞敬安喊他，转头应道。
影象恍惚了，这生煎做法还得实验。生了炉子，待鏊锅热起，加上少量油，摆了三十个饺子做实验，照着本身影象中的步调一步一步做着。初做时，俞敬安的耳朵不太好使，便让俞齐氏帮着照看。
俞家村不大，住了百多户的人家，俞敬安与郑青梅一会儿就到了俞和团家。俞和团去了地里没在家，俞敬明还在私塾，只俞张氏带着俞小春与俞敬理在家。俞张氏脚伤好了很多，但要拄着拐杖，农活甚么的还做不了，只能在家做个饭。这时听俞敬安晚间要做饺子，也是逮着俞敬安一通说。不过，俞张氏倒是比俞齐氏好说话，听俞敬安一通解释倒也没再说甚么，就是一通感喟，才拿了拐杖，带着家里俩小的，跟着两人一起去俞敬安家里。