茶叶祭奠首要用在以茶祭神灵和以茶祭祖。茶性清芬高洁，人们把茶作为祝贺、温馨、吉利、纯洁的意味。人们爱茶、敬茶，把茶作为祭奠神灵的最好贡品。以茶祭献，以祈求神灵的福佑。前人以为茶是洁品，能够去污除恶，带给本身福宁康安。祭奠先人用茶叶，既是为了安慰长辈的在天之灵，也是源于阴魂如同尘寰一样仍要饮茶的看法。
“张晖，你跟我来，我带你去见地见地蜡面茶！”
木兰舟又叫木兰楫、木兰桡、木兰船。传说春秋时，鲁班曾采取吴地木兰树刻木兰舟，后代以木兰舟作为船的美称，并用作咏江南行舟的典故。
饼茶要颠末采之、蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之七道工序，最后成饼型而“茶之干矣”。意义是说，采来的茶要先用釜甑蒸熟、再用杵臼捣碎、并经拍打成型和焙干过程，然后用竹签将茶饼串起来，封装保存。
“放心吧，叔公，我必然会把我们的蜡面茶发扬光大的。”
“不错，另有呢？”
这蜡面茶的样品是张晖的外祖父翁承赞和一名宦海老友一起从福州带到建州吉苑里的。这位老友以蜡面茶为题作了一首诗，诗云：
“分赠恩深知最异，晚铛宜煮北山泉。”茶是人们礼尚来往的首要媒介，各地的名茶很多被列为贡品，进贡春茶也成为一种轨制，每年各地最早采制的新茶派专人运至都城，供天子享用。为示恩宠，天子又把此中一部分贡茶名品分赐近臣。以茶相赠，情浓意更长。送茶的恩谊特深，恰是赠茶的意义地点。
“金槽和碾沉香末，冰碗轻涵翠缕烟。”短短十四个字，不但包含着“煎茶茶艺”的丰富内容并且从艺术上描画了煎茶过程中所产生的意境美。
“都是好茶呀！甚么时候我们的茶才气媲美于蒙山茶和顾渚茶呀！叔公和你父亲这一辈的人能够是做不到了，这个但愿只要依托在你的身上了。”
蜡面茶，属于饼茶类的，饼茶的制作要求茶青叶质嫩，如许做出来的茶才气达到汤味稠密，香气芬芳的品格。
当然，还稀有不尽的乱世豪杰，非论粗鄙、高雅，夸姣、渣滓，平淡、权贵，巨大、纤细。穿越千年而来，既来之，则安之，就算没法窜改汗青，如果能够和这些人物喝上一杯茶，聊上一席话，那也就不白费此生了。
南北朝期间，永明十一年七月，齐世祖武天子诏曰：“我灵上慎勿以牲为祭，唯设饼果、茶饮、干饭、酒脯罢了。天下贵贱咸同此制。”这是较早茶用于丧礼的记录。从圣旨中能够看出，茶用于丧礼之制，在官方也是以而有新扩大和提高。