沈丹瑶到了厨房以后，顿时将瓜皮如何措置的三种体例都传授给了厨子们。
话到这里，沈丹瑶将该传授的都传授结束了。
等糯米糊凉了，装在碗中，加上黄油，搅拌到黄油与糯米糊完整融会便能够了。
瓜皮菜也是，酸酸甜甜的，非常爽口。
要不是为了她自个儿，她如此劳心劳力做甚么。
“沈女人，这――”
沈丹瑶站起家来。
她但是向来不做亏蚀买卖的。
“各位承认就好。上面我来讲第三种瓜肉的措置体例。那就是西瓜雪糕。做这个西瓜雪糕比前面两种都要费事一下，起首质料除了西瓜以外，还得筹办糯米糊，黄油，以后还需求用到雪糕的模具。你们这里应当有做过中秋月饼的模具，我就先用月饼模具来做这个西瓜雪糕好了。”
传授完后，姬五望着沈丹瑶亲身树模做得瓜皮汤，瓜皮菜，另有一瓦罐的腌制瓜皮。
沈丹瑶边说着，边脱手已经将西瓜汁榨好了，倒入了一个个杯中。
这腌制的瓜皮还得等上一天赋气咀嚼，但是这瓜皮汤跟瓜皮菜，倒是现在便能够尝一尝了。
不过这些瓜肉呢，莫非给客人就这么吃？想来应当不是如许的。
这个时候，将加糖的瓜肉榨成西瓜汁，再将糯米糊倒入西瓜汁内涵搅拌均匀，倒入月饼模具里。