明天早晨一家人就敲定了明天的菜谱,红烧肉、炖鸡块儿、炸刀鱼、丸子汤、拌黄瓜,另有最后一个炒茧蛹。除了猪肉以外都是家里有的,没花多少钱却都挺实惠。
只是这小神仙儿天然天生的过程极其长久,要在蚕将变还没变成蛹的时候,哪怕是时候逮着恰好了,只要它出了茧壳儿见了氛围,几个小时内就会变黑成蛹。
纪岩打地里返来已经畴昔了一个多小时了,眼瞅着就到十一点钟了,几个菜也做得七八八,需求长炖费火候的前两样菜红烧肉和鸡肉块儿都已经做好放在锅里热着呢。刀鱼也都炸好摆放成盘,丸子汤正烧着,茧蛹也都拿热水焯过,只需求略微一炒三两分钟就好。
十一前后恰好是收地的时候,纪家除了纪以田外全都是女人,没有像样儿的劳动力。周淑兰倒是挺无能,可跟壮男比起来总归是差一层。
十一点二非常钟,地里的人全都返来了。
每年到了这时候纪家都会跟人搭伙儿,别人家有劳力,纪家有马车,来回运送以搭补均衡儿。头两天是周淑兰和纪以田帮着那两家收地,到了五号这天赋轮到自家。
纪岩在院子里的阴凉处放了张大圆桌,十小我大圈儿围,筷子、酒杯、凉拌菜和炸刀鱼先前都摆上了,余下的汤和炖菜端出锅冒着热乎气儿,老远都能闻着香。
纪家六口人有十五亩地,此中大部分都拿来种了苞米,只匀出两亩地来种豆子、地瓜、高梁。
傍晌午头,纪岩被赶回家里头作饭。
恰是因为如许的特性,小神仙儿也只是季候性的食品,只在收蚕场的那么几天里才有,代价上天然要高出蚕几倍不足。
等把桌子上的八道菜一一都吃到了后,有人忍不住开口道:“这菜味儿真挺不错,小老四儿,真是你本身做的吗?”
比拟起在太阳头底下晒着掰苞米,回到屋子里作饭就要轻松上一些。纪岩年龄最小,脚又不好,家里人能照顾她的时候还是会多照顾一些。
十来小我的饭菜普通家庭妇女或许有的会犯点难,可对于当过厨师的纪岩来讲倒是稀松平常的事儿。
比起茧蛹小神仙儿的口感更好,营养代价也更高。又软又嫩吃上一口味美的赛度日神仙,想必当初起名的人就是出于如许的感慨吧。
世人都累了一上午了,上了桌儿也没空去东拉西扯,端起碗筷先奔着本身对劲的菜就去了。
收地这天大朝晨四点多钟,纪以田和周淑兰就进了地,头天下午两人已经拿镰刀先放倒了一多数儿,剩下的这些有三四个小时也就全嘎完了。