自打在街面上开了生果蔬菜店今后,家里有了进项,前提好了不长幼,这方面天然不会再屈着了,入冬前纪岩特地买回了一车大柴,满是手腕以上粗细的木头棒,拿电锯截成几段,斧头劈开晾晒干,往灶里塞上几根能烧上一两个小时,炕被煨得直烫手,哪怕到了下半夜都不会再被冻醒了。

血肠好不好吃在于灌兑人的技术,堡子里这位是灌血肠的白叟儿了,谁家杀猪都得请他帮手,多年的经历让他灌血的工夫是日渐加深,由他脱手兑出来的血肠鲜、嫩、滑,吃了一回还想吃第二回。

大朝晨不到五点钟周淑兰和纪以田就先起来了,头天早晨院子里已经支起了两口大锅灶,加上屋里的两口锅全都烧上了水。

而对于贫苦户的纪家来讲窜改倒是翻天覆地,以往入了冬到大井沿儿去担水就是件苦差事,光是拽着粗砺冰冷的麻井绳手都会被冻得通红,再溅上点井水,那就更别提冷得钻心了。手套太薄戴着底子就不顶事儿,太厚又挡碍提井绳直打滑,铁桶表皮因冷箱化,碰动手上连肉皮儿都给沾下来。现在院子里打了井,推个电闸水就进了屋里,别提多省劲儿了。

“闻声没有,这些都是那小妞儿做的。”丁子浩手肘拐了下简勋,让他往店里头看:“还别说,长得还挺不错。”

纪岩借口帮手过来系肠绳,看看能不能偷点师学点艺啥的?

到了这时候大部分人就已经余暇了下来,剩下的就该是灌血肠的那三四小我的活儿了。

本地人爱吃猪血肠,和着酸菜五花肉炖上一锅,大冷的天里坐上热炕头连吃带喝的别提多带劲儿了。

买来的那头这段时候天冷也没如何长称,比拿返来时多了个五六斤,自家打小养起来的这头将将够上二百六,算是这几年养得最肥头的一次。

本年的猪养得固然不算差,可也没超越往年多少,百口五六口儿人,分外中午还得带上店里几个办事员的饭,这二百多斤的猪那明显是不顶事儿的,百口人一筹议干脆再买头猪返来,也免得没肉吃的时候到街里现割代价贵不好,肉也准成。

“你找我们老板啊?”大婶儿也没多想,伸手指了下店里头正忙活着给客人找钱的纪果:“喏,阿谁穿粉红色夹克衫儿的女人就是我们老板。”说完回过甚就开盘子,手脚也不得闲。

“哎,如何走了呢?刚才不是吃得挺香吗,说变脸就变脸,真是的――”丁子浩干脆着拿了零钱畴昔,顺手又包了几串拿口袋拎着小跑的追上去。

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