有了这一段渊源，席间氛围就轻松了。
阁间没有清算好，王桥仍然睡在办公室，头刚靠在枕头上，立即沉入梦境。
在汤锅前站了一会儿，王桥上三楼清算阁间，艾敏则心神不宁地守在锅边，但愿能出一锅好汤。
十二点二非常。有客人点了酸菜鱼。
艾敏跟着打哈欠，道：“我还不能睡，走了三个厨师，另有一个办事员家里有事也要辞职，我得弄个雇用告白，贴到内里去，不然人手不敷。”
全部午餐时候。王桥宰杀了十三条鱼。靠近三点的时候，怠倦不堪的艾敏走到厨房，道：“明天客人对酸菜鱼反应不错。没有人提出味道不正，就是油用得有点多。”
夏琴对梁柏文书记一向挺尊敬，唯独在谈爱情这件事情上与梁柏文有分歧观点，感觉在大学这类办理法太掉队了。她端着酒杯，道：“梁书记，感激一年来对我们百口的体贴，小波，小琴，站起来，一起敬梁伯伯。”
晚餐买卖依个不错，王桥比起中午来更加得心应手，所做的酸菜鱼获得了分歧好评。
梁柏文在“文革”期间被打倒过，当时他年青且有文明，在掉队的山区里算是初级知识分子。村里支书是老游击队员，威望高，不信邪，把右派分子全数弄到村小教书，右派分子里就有好几个红星厂的知识分子。红星厂的知识分子脱手才气强，常常在田野弄点河鱼、野菜等东西，这是梁柏文最享用的时候。那一段在山区教墨客涯成了混乱芳华期间最夸姣的回想。他神情温和下来，道：“喔，小王是红星厂，我另有好几个朋友是厂里的。”
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吕一帆端着另一盆烧鸡公走了过来，也称呼一句：“梁书记，您好。”梁柏文抬眼看了看高挑的办事员，道：“你也是山大的门生？”吕一帆欢愉隧道：“我是体育系大三门生，暑假没有回家，明天看到这里有雇用，就过来招聘。第一次当办事员，办事得不好，梁书记可不能怪我。”
王桥换上红色的厨师服，戴上风趣的高顶红色厨师帽。在厨房里坐等客人上门。
王桥一边讲授一边敏捷的操纵，不一会工夫，飘着香味的酸菜鱼便被吕一帆端到了桌上，引得大师一阵喝彩。
大年三十除了黄永贵一家人，几近没有客人，吕一帆便抽暇来到厨房，持续学艺。
黄永贵道：“明天这顿饭是我宴客，你别急着给我买单。当然办理折还是行的。下回我想过瘾，你再宴客。”他打量着戴着白帽子的王桥。道：“戴上白帽，还像个大厨师，等会给梁书记敬杯酒，他如果问起餐馆的事，你得实话实说。”