……
“茵茵妳这道菜闻起来真香呀，不过是不是很辣？”
见她瞪眉竖目标反应，卓四哥笑了声，“好，四哥晓得了。”
傅云茵一到家立马往灶房走去。
肉返来了～
傅云茵再度将锅架上灶，添水放上借的蒸笼，然后看着强大粉跟猪肉猪肝，想了想，决定先做白面馒头跟饺子皮。
猪肝切片丢入沸水，抓着时候便捞起，再用净水洗去上头的浮沫，便留下一半泡在水里，制止干掉，另一半则是将插手芫荽与辣椒切片跟蒜末姜丝，又添了些醋跟些许酱油，再挤了柠檬汁与一点点的盐巴跟几滴香油，拌一拌后，一道香喷喷的凉拌粉肝立马完成。
“婶，吃吃看茵茵的技术。”
话落张翠花又有些不美意义。
刚动手的强大粉匀上桌，和着水加了张翠花给的老面，傅云茵手脚敏捷的揉成面团，留下一部分做饺子皮，剩下搓生长条状，豆割好当即放入蒸笼。
她立马丢下事情，撒丫子跑回家。
傅云茵恰好包完最后一粒饺子，闻言点头，“婶能帮我下锅水吗？我就剩这饺子再炒一道菜就好了。”
何况她家老头连鸡都宰了让人吃了，哪会在乎那点菜，张翠花利落应允。
傅云茵将蒸好的白面馒头搁在一旁，倒掉蒸馒头的水，随即热锅下油，将剩下的蒜与辣椒末下去炒出香味，将早已捞起的猪肝与盐巴酱油少量一起进锅，翻炒几下，葱段一扔又拌了两下立马盛盘。
傅云茵表情雀跃，归去的路上，便见卓四哥开着拖沓机从家里那方向劈面而来。
都到了唇旁，还犹疑甚么？张翠花张口吃下。
最后一道菜是爆炒猪肝。
送去了知青食堂还得了，她就不消吃了好嘛！
这孩子不止长得俊，人也无能！
当张翠花忙的差未几时，桌面上已是排了数排掐的像元宝一样标致的饺子。
“没有强大粉的话就扶植粉吧。”两种面粉的不同在邃密程度与面筋含量，傅云茵没拘吵嘴，至于肉更不消说了，这会馋的很，甚么肉都好。
“不会！还这么多呢。”傅云茵笑笑，搁下筷子，接着忙，也说着：“婶子要吃本身来喔，茵茵持续忙，顺道跟妳借个蒸笼。”
张翠花刚下完饺子，这会晤盛盘的爆炒猪肝上泛着一层红油光芒，嫩绿葱段参于此中，袅袅腾空的热气尽是呛辣的咸香，色香味俱全，让人馋的紧。