第137章:做菜没有油烟(第6更)[第3页/共3页]

空间随即答复。

恰是这个启事,很多餐饮业的厨房都是不公开透明的,还贴着标签:厨房重地,闲人勿进!

对于成金的迷惑和猎奇,空间很快做了解释。

不过五星级餐饮的厨房,还是要好一点的是,通风体系设想得很好,氛围畅通快,还是比较风凉的,并且一点也不闷,厨师勉强还能忍耐。

这是甚么观点?

他不敢设想。

这是个知识。

宿主想得不错,厨房里普通不安装空调,有很多启事。

酸辣土豆丝,实惠、简朴、甘旨、适口,是一道色香味俱全的家常菜。

是因为此次他要吃的酸辣土豆丝,是厨神做的。

“恭喜,宿主已经具有一种菜系川菜,解锁菜单:酸辣土豆丝。”

很多五星级餐饮处理体例,是厨师把菜炒好后,及时封盖起来,一向端到餐桌时才揭开。

那可不但是为了制止有人投毒那么简朴,内里的猫腻多着呢。

另有专门的洗濯器停止洗濯杀菌,确保油烟所过之处一尘不染,以包管油烟发酵产生的有害气体,披发到厨房中,影响厨房的环境,对厨师的菜品带来不良影响。

有一个启事,就是宿主想的那样,空调过滤网会因为油烟堵塞,诸如开释负离子之类的服从也就白搭了。

“现在时候是早晨19点5分,间隔神级餐厅打烊,另有二十五分钟,不如就给我来一份酸辣土豆丝吧。固然我已经吃过晚餐了,但我真的很想尝尝厨神的技术,到底有多么的逆天。”

成金点点头,倒是问道。

他刚想到这里,空间又发作声音:“宿主,你要让厨神炒菜,得先肯定菜系。神级餐厅有八大菜系,别离是苏、鲁、川、湘、粤、闽、徽、浙。”

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