四宝大喜：“如果能种甜菜，老百姓就有活路了。”却想起甚么不由道：“可因地里充公成，颍县下头各村庄的乡民，能出去得都出去餬口了，剩下老幼病残在家，那里种的了地呢。”
小荷：“这是我们本身的酱菜作坊里出的，在定州青州卖的可好了，只是这甜酱得一年才成，客岁做的青州定州都不敷卖呢，豫州这边儿也就顾不上了，这几坛子是我们家二女人亲手做的，家里平常吃的，是因四宝少爷喜好，才大老远捎过来的。”
四宝点头：“三姐，我这写布告张贴出去，再知会各村的地保。”说着站起来出去了。
第五十五章：隧道的庄户人家
小荷：“女人您要亲身下厨啊。”
厨娘：“这话说得，如果没三女人，哪来的常记啊，三女人但是财神奶奶，我家里头都供着三女人的泥胎像呢。”
厨娘是个胖墩墩的妇人，长的福分，手脚却洁净利落，擀面条更是一把妙手，不大会儿就把面条擀了出来，看着三娘炸酱。
厨娘：“我先头是在常记作坊里给工人们做饭，是管事让我过来这边儿服侍知县大人的。”
厨娘看了看中间的甜酱坛子：“这甜酱真是好东西，之前可没见过。”
小子嘻嘻乐了起来：“大娘可真逗，合着您就认泥胎不当真人，刚那位炸酱的不就是三女人吗。”
三肥七瘦的五花肉切成丁，用油煸了，倒入甜酱出来，慢火细炸，不一会儿满屋都是炸酱的香味，那厨娘不由道：“女人真是好厨艺。”
三娘笑了：“不是我厨艺好，是这炸酱简朴，只要别焦急渐渐的炸就行了，配上细细的白菜丝儿，四宝最是喜好，一顿能吃两大碗呢。”
正说着，四宝返来了，面也煮了出来，过水，放了炸酱白菜丝，三娘亲身端了出去。
小荷：“三女人您可真疼四宝少爷。”
厨娘手里的水瓢掉在地上……
三娘点点头：“四宝瞧着瘦了好些，想来这些日子没好好用饭，做个他喜好的，能多吃些。”
那小子：“大娘既然是常记的人，莫非没听过三女人？”
厨娘：“哎呀，真是大户人家出来的，蜜斯们一个比一个本领。”
小荷：“搬下来了，搁在背面灶房里了，只不过葛掌柜找来这个厨娘是本地人，说不会做炸酱面。”
小荷刚要走被厨娘一把抓住：“荷女人，刚蜜斯说的是真的，不是哄我老婆子的吗？”
厨娘喃喃的道：“如何能够，庄户人家能出状元？”