把先生这儿清算好，才去砍菜，当初三娘让爹把白菜窖挖在房后就是为了便利，直接砍了菜，传两把手就能放到地窖里，省的来回跑了。一颗颗白菜长得圆滚滚的饱满非常，看着就叫人喜好，大家脸上都挂着笑，这是歉收的高兴。
三娘探头往下看了看：“差未几了，再把四限的土拍实着就好。”
第七十四章：收白菜喽
葛老迈抹了把汗，瞧见地头上还堆着一些，不由道：“瞧瞧这些如何忘了放里了。”说着便要翻开窖口的草垫子。
不过，爹的确是干活儿的妙手，这才半天时候就挖了一个老迈的深坑，三娘来的时候，她爹站在坑里喝水呢，瞥见她招招手：“三丫头你过来瞧瞧这地窖可够深了。”
三娘：“芝麻糖才好吃呢，跟我们先头做的麦芽糖差未几，只是略微费事些，实在也不止芝麻糖，还能够做花生糖，核桃糖，只是这些糖做出来本钱高，卖的也贵，平常百姓只怕舍不得。”
三娘对付两句便跑到房厥后看爹挖的地窖，除了爹另有糖作坊上的两个伴计，是小舅叫来的，本来小舅说让这俩伴计干就好，爹不放心非要本身脱手，反倒这俩伴计成了打动手的。
实在，这算不上地窖，勉强只能说是白菜窖，如果挖地窖却要费事的多，现在家里主如果为了储存这些白菜过冬，也没需求费那工夫。
小舅点点头：“我这就去青州城买铺子去。”饭都没顾上吃，拿了一张二娘刚烙出来的糖饼就忙着走了。
更何况，这院子迟早得翻盖，如果翻盖的话，这房前屋后的都得往外扩，既然盖就盖个敞亮的院子，如果扩出来，地窖不是白挖了吗，以是干脆先挖个白菜窖过冬，等翻盖了屋子的时候，再细心打算。
二娘忙道：“爹，这些用来积酸菜的，不消放在窖里的。”
葛老迈跟两个伴计拿着铁锨把炕四周都拍实了，就来搭上面，把木头横在坑上，上头盖上一层草垫子最后糊上一层麦草泥，留下窖口就齐活了。
常三：“芝麻糖如何做？”
二娘指了指角上的两个大缸：“缸我都刷好了，积这么满满两大缸，如何也够吃了。”
白菜窖相对简朴，只要把窖口搭好，比及了冬底下，不把窖里的白菜冻了就好，挖好了菜窖也该砍菜了。
先生看了她一眼：“阿谁甚么酸菜，也是从农经上看来的？”
葛家百口一起行动，就连四宝跟先生也来了，三娘搬了板凳靠着麦草垛放了，上头垫了一层厚厚的草垫子，扶着坐下，这边儿背风还能晒日头，即便入了冬，坐上一会儿也不会感觉冷，又递了碗热腾腾的枣茶在先内行里，一边儿喝茶一边还能捂手。