三娘:“真的,书上有记取一个做白饴的体例,先头让小舅去买周记的糖,怕是蔗糖,如果蔗糖三娘就没体例了,这白饴却不难。”
小舅不好拦着,给了车钱又去烧饼铺子买了几个糖烧饼塞到车上,送着葛有庆走了,返来关上门跑到背面,舅甥三人便忙着泡麦子。
第六十二章:金贵的白饴
三娘咳嗽了一声:“本钱就是做糖的本钱。”
小舅:“有庆哥问的恰好,那烧饼铺子是咱家的主顾呢。”
不一会儿小舅便买了返来,三娘翻开一看悄悄松了口气,刚还想若周记的糖是蔗糖就费事了,虽说定州青州都不产甘蔗,万一人家是从外头运过来的呢,实际上,周记的糖也不过是再浅显不过的饴糖,就是比麦芽糖简练了一些的糖罢了,并不希奇。
小舅:“本钱是啥?”
常三仍有些不信:“三丫头,你可别哄你小舅啊,你真晓得体例?”
三娘已经困得都睁不开眼了,小舅却非常精力,细心问了三娘做白饴需求的东西,问清楚就跑了,想是买东西去了。姐俩可没小舅的精力,爬上炕补觉去了。
小舅:“本来是本钱啊,这本钱高怕啥,你晓得周记的糖多少钱,要一钱银子一斤呢,也只要那些富朱紫家才舍得买。”
常三见三娘盯着本身买返来的糖入迷,觉得是受了打击,忙道:“这是人家上百年的秘方,做出的糖自是咱家不能比的,实在咱家的糖也很好了,就算没有路记的订单,现在这些主顾也能赚很多呢,三娘放心,小舅必然能把咱家的糖作坊开起来,今后赚多多的钱,将来给我们家三娘购置一份最面子的嫁奁。”
小舅笑道:“我还担忧有庆大哥找不着,想着时候差未几了去城门接你们呢,不想这就来了。”
三娘点点头:“能做出来,并且,如果我们用最好的麦子跟黍米,出糖的品格应当比周记的更好些,只是如此一来本钱就高了,本钱一高利天然就少了。”
因做的糖多,三人直忙活了一宿,天蒙蒙亮了才忙活完,也不及做饭,小舅去买了几个烧饼返来,仨人就着水吃了。
三娘这一觉睡到了天擦黑才醒过来,炕上不见二姐,下地洗漱了,便闻见了一股子肉香,忍不住吞了下口水,出来看了看锅里:“甚么东西这么香?”
小舅让着葛有庆进屋,三娘倒了水过来,二娘正要去做饭,葛有庆转了一圈道:“这饭可吃不上了,刚在城门口揽了趟活儿,赶着没关城门得从速出去,晚了可就担搁了。”