先插手大葱,姜片,八角炒出香味,再插手五花肉,用小火煸炒。
曹氏说杨柳这几日身子不舒畅,不肯杨柳驰驱,再说十套猪下水必然不轻,杨柳也弄不动。
一家人在院子里闻着香味,早就迫不及待的要入屋了,不过惦记取有个白向辰在这里,曹氏不准他们太失礼,一家子才都在院里耐烦的等着。
迷惑了一番,白向辰倒是也随便回了句:“我娘的技术怕是我姥姥教的,我也不晓得我姥姥是从那里学来的。”
但到底半子便是半子。又不是常常来,还是不能不管。
但下午白向辰这厮的态度倒确切是可圈可点,杨柳是看在眼里的滴,恰当的时候会在他的功绩簿上,记上一笔。
特别是黄氏和曹氏,嘴里虽是指责杨柳这孩子乱费钱,但倒是对杨柳给他们买的木簪子爱不释手,一会放到头上比对着,一会又说要收起来,等今后走亲戚或是喝喜酒时候才戴。
今儿这猪下水很多,光是洗濯都不晓得要弄到何时,何况洗洁净以后还要卤,杨柳见他们几人返来以后,也没多担搁,便脱手说去洗濯猪下水。
上午杨柳去镇上的时候也买了几斤肉返来,曹氏倒也不担忧早晨没东西吃。
见一院子都是女人在唠嗑,女人家的事情白向辰也不懂,他坐在这里偶尔会感觉难堪。杨柳便让白向辰去屋子后院和大瓜小瓜他们玩,说如果本身有事情,再去喊他便是。
小叶这丫头的刀工不错,杨柳叮咛她先将肉洗洁净,然后再切成成人大拇指那般大小的四方块,接着大葱切长段,姜切成片。
“嗯,嗯,炖土豆吃,这几斤肉能吃好几顿呢。”黄氏也接着道。
忙活了一阵子,杨柳见统统的菜都筹办好了,便叮咛小草把家里的人都叫出去用饭。
“呶,柳儿。你妹子说你弄的饭菜好吃,你去弄。我去山头看看你爹他们咋还没返来。”曹氏说着,还顺带把肉递给杨柳,冒充气呼呼的出了门。
曹氏今儿已经被打击的不是一次两次了,她都懒得辩驳了,抱起大瓜,在他屁股上轻拍了一下,轻声骂道:“臭小子。”
杨柳这阵子在娘家,没事便跟着曹氏和黄氏两人在锅屋里转,大抵搞明白了做菜的套路,凭着一理通,百理明的说法,杨柳很快便把炒菜这事情大抵摸了个透辟。
加盖大火烧开后,转小火焖约半个时候,当汤汁剩下一点的时候,把本来屋子啊内里的大葱,姜片这些配料夹出。
不过,杨柳转念一想,要真提及来,上午出的那事情倒真是与体贴无关,只能说白向辰这厮实在是太无知了,这么大小我了,连这点根基知识都不懂,以是这也就是杨柳上午那般长篇大论的经验白向辰的启事。