张天娇平时做菜本来就很罕用到这么大量的油和糖，再加上红糖非常可贵，要不是赵晓明带过来，她们平时底子就买不到，是以炒糖的时候特别谨慎，算她运气好，糖炒得非常胜利，糖环的面团也揉得油亮亮、甜丝丝的。
“孙友梅啊！”
“谁？”
这句话立即就招惹起了别人的猎奇心，有些不在她身边干活的也放下了手里的活围了畴昔：“快说快说，她到底如何选上的？”
用的这些质料都是自家自留地里种的，开春的时候张天娇就已经打算好了过年的时候要用到甚么，然后让她哥在自留地里遵循她的要求种上了香芋、芝麻和花生，糯米是队里分的，一个劳动力分了二十斤，她一向舍不得吃，就留着这会儿用呢！
糯米粉配上必然比例的粘米粉用来炸油糍，张天娇筹算做咸的和甜的两种口味，咸的在粉团里揉出来切成小粒的香芋和蒜苗，甜的则是用炒香碾碎的花生米加上炒过的白芝麻和白糖粉搅拌均匀了做馅。
张天娇答复：“嗯，到公社修黉舍去了。”
当然张天娇要做的不止这些，不然也用不着找五六小我来帮手了，首要费工夫的还是捏油角，油角的面皮也有讲究，面粉加上适当的鸡蛋、油和糖，加温水，揉成面团，揉出来的时候满手油光，香喷喷的，让人恨不得连手都吃掉。
赵晓明笑眯眯的，把本身捏的油角摆成一排，内心特别有成绩感，固然别的家务她不会做，但是她手巧啊，幼儿园的时候班上用橡皮泥做手工，她老是得第一的呢！
隔壁村有榨油坊，张天娇把家里晒干了收着的花生都拿出来，背畴昔榨了一罐油返来，再加上之前赵晓明带返来的那些油，兴兴头头地筹办开端炸年货了。
张天亮眯着眼看着远处的山峦，在无人瞥见的处所握紧了双拳：“你等着看吧，总有这么一天的。”
这面皮如果揉得不好，炸出来的油角就会很硬，不酥脆，为了怕本身揉不好，张天娇特地提早一天去就教了有经历的大婶，揉的时候也是谨慎翼翼地加水，一点儿也不敢忽视了。
张天亮沉默了一下：“如果这里能变得跟省会一样好呢？”
中间的人都赞她包得都雅，牙边捏得细细的，特别精美，一个胖女人不乐意了：“你们看她的手指又长又细，当然能捏得都雅！如果长得像我如许粗短的手指头，我就不信还能捏得那么好。”
女人们嘻嘻哈哈的，很快就做完了两大笸箩的糍粑，就等着入油锅炸了。