“用这么大的鱼发酵鱼露,是相称罕见的事情。”
“因为我们采取了高温低盐法,这两个前提,都无益于蛋白酶的活性。”
【卧槽……】
“模型啊。”
【本来是如许!】
“普通环境下,鱼露的酿造,会采取经济代价最低的小鱼虾。”
“好了,盐分环境已经调剂结束,只要接下来包管温度环境的稳定,约莫三个月以后,我们就能获得鱼露了!”
落日西下,几近傍晚。
【你要锻造铁箭头,得有个模型,把铁水浇出来,才气成型吧?】
“啥环境?”苏白刹时警悟起来,拿太长矛,严峻谛视虎啸声传来的方向。
“不消侧开的门,轻易坏,对承重布局要求很高,并且很轻易就会被野兽粉碎。”
“比方远洋捕捞上来的小鱼,比小拇指还小,但数量极多,卖不出去,有一部分就会被拿来发酵鱼露。”
“搭配铁锅,制作精美美食,并非不成能的事情。”
【……】
弹幕这才恍然大悟:
“嗷吼!!!”
“这坩埚非常专业。”
“吊门下端埋入泥土当中,会增加很多阻力,其强度和两侧的围墙差未几。”
【不过还好,风箱在利用过程中,不会接受太多的压力,一日的开端枯燥,已经能够让风箱阐扬感化了。】
“鱼露发酵,操纵的是鱼体内的蛋白酶。”
赵心晴用黏土制作了一个双手合握大小的坩埚模型。
就在两人筹办完成这一天的劳作,炖煮一条鱼作为晚餐,然后憩息的时候。
【淦!这家伙带着赵博士,糊口质量嗷嗷往上窜啊……】
【这也太血腥狂放了!】
“这些竹制围墙,就很堪用了。”
“不愧是赵博士的出品。”
苏白从营地中拿出了之前没有效完的柴炭。
“到时候看我演出就行。”
【鱼鳔胶的枯燥过程,实在需求更长的时候。】
带着鱼露发酵器皿,来到土窑中间,调剂好间隔,确保土窑中的温度,能够将鱼露发酵器皿覆盖在内,同时也不会有太高的温度导致鱼露被煮熟。
“与此比拟,吊门是最好的挑选。”
说罢,苏白直接一拉赵心晴,持续去完美营地竹制围墙了。
【真要等上一年的话,节目第一轮都结束了,还要鱼露干啥?】
看着苏白直接生剁活鱼,弹幕齐齐咋舌:
苏白看着营地四周建立起来的竹制围墙,微微点头道:
【你烧了铁水,你的模具呢?】
苏白拿出了之前钓上来的鱼。
“盐乃百味之王,但鱼露又被称作调料之母。”
苏白看着弹幕,嘿嘿一笑,道: