叶菱苦笑着点头。

想到母亲,叶菱的脸上浮起了一丝欣然,“我娘常说,人生就像开水白菜,看似简朴平淡,却回味无穷。以是,不管是甚么样的人生,热烈也好,平淡也罢,只要用心,就会是很好的人生。当时候,我总嫌她烦,嫌她唠叨,但是现在,想听她唠叨也听不到了……”

上官尘有点不安闲了,轻咳了一声,“阿谁,女人,你不吃吗?”

容我歇口气,下午再更哈

她不说话,饭桌上的氛围便有些难堪。上官尘因而没话找话:“本来女人也喜好茹素菜啊!”他也是,大鱼大肉吃多了,也腻烦了,这不,听闻这儿开了一家专做素菜的含笑楼,便从速让竹青过来包下了一个雅间,已备随时茹素之用。

上官尘听她说得头头是道,不由怔了一怔:“女人还会做菜?”

叶菱不答复他,只望着那一盘开水白菜入迷,“开水白菜原系川菜良庖黄敬临在清宫御膳房时创制。其烹制非常不易,关头在于吊汤,汤要味浓而清,清如开水普通。白菜要选黄秧菜心,抽去筋,洗净,入沸水锅中焯至刚断生,捞出当即入冷开水中漂凉。然后取出修整齐,理好放入汤碗中,加料酒、味精、川盐、胡椒粉和清汤,上笼用旺火蒸烫约2分钟,取出,滗去汤,再用沸清汤过一次,最后将烧沸的特制清汤,撇去浮沫,灌入汤碗即成。成菜乍看如净水泡着几棵白菜心,一星油花也不见,但吃在嘴里,却暗香爽口,鲜美非常。”

叶菱苦笑,“我哪会啊,不过我妈,呃,我娘常常做给我吃。”

迎着她鄙夷的眼神,上官尘一脸的无辜:“如何了?”――

上官尘不解,“如何会听不到呢?你们没住一起吗?”

上官尘当真的道,“那还不简朴,把她接过来不就行了?”说着话锋一转,“女人家住哪儿?”

叶菱渐渐的拿起筷子,夹起一口开水白菜放进嘴里,唉,味道变了。

“我住――”叶菱倏尔开口,这男人好凶险,差点就把她底儿套出来了。幸亏她机警,没顺着他的话锋说下去。

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