到明朝末年（1643年为止），才真正的传播到了明朝的各省，也就是说用玉米的传播整整一个多世纪传播开来，速率可谓是极慢的。
固然汗青记录葡萄牙使臣斐罗特在这一年来访过中原，但是来的目标，却底子就没有记录，并且玉米，这类农作物是如何传入中原的也有分歧的猜测。
西方的学者有分歧的猜测，玉米传入中国的路子有两种说法：一说是由陆路传入，即从欧洲到非洲，再经印度到西藏。然掉队入四川；别的一起是从麦加经中亚而到新疆，再传进本地。第二种说法是由海路先传到中海本地各省。再逐步向本地传开。当时葡萄牙商船在中海本地活动频繁，玉米由海路传入的能够性较大。