固然凉面挣的钱少，但是明天倒是做的少了，如果做的量多的话，这个代价卖的多了，总的算起来，支出也就多了。
那人想着，都点了，忏悔也来不及了，就真的拌好了，本身挑起一根刺溜，先尝一下，这一尝，眼睛不由一亮，随即就开端大口大口的吃了起来。
王丫就又舀了一勺辣放出来，然后端到客人的面前，道：“客人，您本身拌一拌，如许好吃！”
辣，是从之前就风行起的一个词，还是从都城传来的，在北方夏季的时候，如果不吃辣都过不了冬，那客人一听，道：“吃，你给我放一些吧！”
渐渐的，三张小桌子都坐满了人，有的人走了今后，另有人又过来坐下的，王丫的凉面，十九份，很快就卖的只剩下一份了，这一份凉面，不是王丫卖不出去，而是王丫要留给王氏吃。
把凉面都弄好了，放在一个木箱里，盖上盖子，然后，再把锅里的面汤都倒出来，把锅洗濯洁净，然后再把锅放上去，王丫就让王氏烧火，本身来做凉面的酱料。
边上早就有看王丫吃凉面的人了，好不轻易有了一个试吃螃蟹的人，而现在这个螃蟹的神采也奉告大师这个凉面很好吃，就又有人走过来，点了一碗，因而，王丫方才坐下，还没吃两口又要给人弄面。
以是，好的凉面也要配上好料。
王丫吃半截呢，不想就有人叫凉面，一时有些愣神，哟，这都不消本身呼喊，就有买卖来了，幸亏，王丫很快就回了神，道：“好，好，客人稍等，顿时就好！”
当即有闻见的人就过来买了，王丫茶叶蛋的买卖很好，卖的也快，倒是那凉面，纹丝不动，王丫也不焦急，这会儿还不到用饭时候，大师买茶叶蛋，也不过是让家里人尝尝鲜，当个零嘴，普通有钱的人都会买个两三个，而有的买一个，最多的是一些穿戴不错的衣服的中年人，一买就是二三十个，这些都是五羊城的大户人家的管家。
看到锅里的水干了，王丫站在凳子上，往锅里倒了半勺的油，这类勺子但是那种大勺子，不是那种小汤勺，以是半勺的油实在很多了。
做凉面要用的酱料很首要，你如果做的好酱料，这凉面的味道就给曾峰很多，如果你做的不好吃了，那么这凉面也会被大打扣头，固然你面做的再好，也没有效。
就如许，王氏手脚很快的煎了几个饼子，路上，母女俩，就着那辣酸笋丝连续吃了好几个都停不下口，要不是晓得这个辣酸笋丝一会儿还要卖的，说不得王丫本身就吃光了。