陆芜菱之前错过饭头,便常常让婢女去厨房要鸡汤面,是因为一来陆家厨娘中有一名善于煲汤,每日取活鸡十只,鸽子十只,加上火腿、干贝、冬笋等物,夜里便熬上,小火煲到早上,用细纱布将统统固体杂质全数滤掉,撇去浮油,如此三次,将汤从乳白熬至清澈,鲜美非常又不腻口,做很多菜时都能用到。
固然或许是看在赐婚罗暮雪的份上,不过罗暮雪也不过四品将军,崔家实无需求奉迎他。
绿蚁笑道:“婢子不敢。”
老太太笑了,道:“蘅儿的妹子生得和蘅儿普通端庄贤淑又面子,还清秀几分,但是传闻学问好得很?”
陆芜菱发笑:“莫非我之前很挑食?”
陆芜菱有些难堪:“大姐还当我是贪吃的小女人么?这般费事何为?何况刀鱼入春肥,此时又不是吃刀鱼的时候。”
老太太笑道:“虽说女子以女红持家为重,通读诗书却非好事,读书而明理,又以教诲儿孙,有何不好?倒是操琴甚么的无甚用处。”
鸡汤面是再平常不过,再简朴不过的一道饭食。
见她拿不出绣品相赠,大太太微微惊奇,二太太面无神采一如既往,三太太却暴露微微的鄙夷。
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二来,有现成的汤,下个面对厨娘来讲极不费事,免得她们唠叨。
夜色渐深,天空光彩深蓝,这里比起京中,更能看得漫天星斗,灿烂生辉。
此面全在汤,如有好汤,不过是下把面的事,好不好吃,也全在此汤。
到了正屋的慎德堂,远远的便看到廊下站立着好些仆妇婢女,都是恭然束手而立,态度谨慎,连咳嗽声都不闻,更不消说闲谈谈笑。