杜小喜前些天传闻杜九叔家的牛产崽子了。便嚷嚷着要喝牛乳，杜老爹看闺女巴望的小眼神张口就承诺下来。杜小喜催了几次杜娘本日终究登门。
把牛乳用白纱布过滤煮沸，分离好鸡蛋清，等着煮沸的牛乳冷却后再放入鸡蛋清搅拌均匀。杜小喜转手筹办好葡萄干、花生瓣、切碎的西瓜等等一些小配料。小半刻钟后杜小喜把锅里的三个大海碗端出来冷却以后把配料撒在上面，最后乃至豪侈的撒了一层薄薄的白糖，心疼的杜大嫂都快忍不住张口禁止了。
杜小喜也不推委笑眯眯的赶快伸谢“感谢九伯娘！”
杜家人躲平时做饭炒菜都是用院子里的大锅搞定，做饭棚子里的小锅炉子多是用来煮茶熬药给家里的孩子们开小灶，杜小喜学做饭后这几近就成了她练手的小灶。