第四十二章 正确吃月饼的方法[第3页/共3页]

恩,等咱再大一点就能借着徒弟的名头把山查条发明出来了。

不待杜小喜瘪嘴,杜娘把从本身月饼里找出来的冰糖、葡萄干放到杜小喜面前,杜奶奶和大嫂月饼里的小宝贝也放在了几个小哥哥小侄子面前。

八月十四,柳家送来了十几种做工种精美,口味各别的小月饼,杜家回礼自家做的大月饼外带十个院子里结的红彤彤的大石榴。

冷冰冰的怒斥声传来,柳小土扭头看向正板着脸盯着本身的安好,颤抖了下低头沮丧的应了一声。

杜家现在不差钱,月饼做的比往年要多上很多。过节家里人吃的,留着渐渐吃的,给亲家们送的节礼,满打满算下来杜奶奶干脆决定做三百个。

杜奶奶批示大嫂调馅儿,杜娘指导二嫂三嫂烫面做皮,等白白的大面团变成婴儿拳头大小的糖色小面团,杜奶奶几人滴溜溜的包出一个个无花包子,把包子往模型里一塞,用力压平,再往桌子上一磕,印着‘花好月圆’‘五仁’或是五瓣梅花的月饼就出来了。

杜四哥带着杜五两人在烤炉后烧火,一个添柴一个哼哧哼哧的拉着老旧的风箱,等两人胳膊酸爽的动不了,终究被大嫂二嫂接办,杜九叔家的大儿子杜家业翻开一个盖子看了看,笑着对杜奶奶说道:“高山婶子,你家的月饼好了!”

酥酥脆脆的大月饼转眼被掰成一块块。

外皮用的油少,内里的馅儿也多是干果,月饼刚烤出来非常酥脆喷香,也是最好吃的时候。放的久了也不会变的像超市的月饼一样软趴趴,甜腻腻,看着就一点胃口也没有。

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