那酸香的气味顷刻间充满了全部食堂，酸中带香，香中带酸，让很多人本来有些饱了的肚子顿时又空出了一块。
趁着下午，宁羽洛带着食堂的世人，将之前遴选筹办好的几百颗合适的明白菜收到厨房，开端腌制酸菜。
“行了，歇息好了的去练习场，筹办下午的课。”原教员挥挥手。
可夹起这片薄的透光的肉片，看看那几指宽的肥肉，蘸了酱汁入口，他们都涌上一个动机。
“真是太好吃了。”世人挺着肚子靠在椅子上，没有一个想要转动的。
不过没等他们馋太久，第二道菜又端上来了。
第三道菜是一大盆骨头，大小都措置过，根基没有太大的不同。贴着骨头有一层软嫩的肉，肉丝清楚吃都嘴里倒是软嫩入味。乃至不需求蘸料，就感觉很好吃。并且不但是贴着骨头的那层肉很好吃，另有棒骨内里的骨髓，都已经炖的入味，悄悄吸一口，顿时香滑浓烈的骨髓入口，满口生香。
“这是甚么菜？”有人提着鼻子短促地闻着。
哪怕嘴里吃着甘旨好菜，也仍然没法抵挡本身对这股香味的等候。
比拟之下，这盘肉比较有嚼劲，吃起来软中带着一股脆劲儿，越嚼越香。
顾凯拉了拉宁羽洛的衣裳，小声道，“就是出去练习那件事。”
酸菜入口，别样的爽口，那些被酸菜汤渐渐咕嘟着的白肉和血肠更是入了滋味，除了食材本身的味道外，也侵入的酸菜的香气。
“来了，来了。”有人眼尖，看着后厨的门翻开，又一道大菜送了上了。
“啊，阿谁。”宁羽洛恍然。
48.杀猪菜
酸菜的质料，就是明白菜。腌酸菜时，起首要挑好白菜，然后摘去残根烂叶、大叶黄叶，在太阳底下晒几天，用净水洗净后，再一棵棵、一层层地在大缸里摆放整齐，菜顶压一个大石头后，插手生水或者凉白开浸腌起来，密封存放，在酷寒的环境中让菜渐渐收缩、发酵便大功胜利。
宁羽洛揣摩着，转头就腌制一批真正的酸菜，倒时候不管是做酸菜白肉还是酸菜馅的饺子，必定味道更加让人沉迷。
“你们……这些不争气的玩意！”原教员瞪眼。
“撑得我都不可了。”
“就是，小洛别理他。”原教员也黑着脸，“刚才属这个老头子吃的多！”
明天有这么甘旨的一道菜放在他们面前，他们竟然没有珍惜？幸亏明天小洛又做了。
上面是粉丝、切成细丝的酸菜和切成薄片的白肉、血肠等，上面则是放着扑灭的炭火，咕嘟嘟地仍然对峙地炖煮着。