这面团的干湿程度是能够了，但是成团的环境还不敷，连青山将袖子高高的挽了起来，用水桶里头剩下的水将胳膊洗了个干清干净，这才将两只手伸进了缸里头，用力的和起面来。
“嗯……”连青山闻言点了点头，闷头看着那光滑的木头棍子，过了一会儿，他深吸了口气，再抬开端来的时候，脸上满满的都是笑容，再看不到一丝哀伤。
而这和面的时候，另有个跟常日里头分歧的处所，那就是粘豆包和面用的水，并不是浅显的凉水，而是略烫些的开水。钱夫人和翠儿这时候，在灶台跟前将水烧的开开的，然后晾凉了今后，就能和面了。
这背景屯的粘豆包都是黄米面做的，拳头大的一个粘豆包，一半面一半豆馅儿，甜香软糯非常的好吃。但是这包粘豆包的时候，倒是个破钞体力的活儿，不说别的，就说这包粘豆包用的黄米面，是又多又黏稠，想要和面，非要有力量的男人来不成。
连青山将早早备下来的装粘豆包的缸拿了出来，当真的刷洗洁净了今后，将大缸和黄米面都搬进了屋子里头去。这黄米面和完是要发上一宿的，夏季山里头的半夜冷得很，厨房甚么的都冰冷冰冷的，这黄米面和完了今后，就放在东屋里头，这面才气发的好。
“翠儿，你来看……”连青山将翠儿唤到跟前，拿着这棍子对着翠儿说道，“这棍子是我小时候，我爹为了包粘豆包上山上弄返来的，你看这多直溜……当初我爹我娘带着我和青河，每年夏季的时候，也要包粘豆包，当时候我爹和面我娘包粘豆包，我和青河两个就在炕上坐着等，比及包出一锅粘豆包来，不急着冻起来，先热气腾腾的蒸一大锅出来，那又香又甜的味道，我到现在都忘不了……”连青山的神采中带着淡淡的哀伤与记念，早已逝去的爹娘，另有儿时夸姣的回想，让他的声音有些落寞。
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孩子们看到要和面了，一个个的也不遴选豆子了，忙不迭的都跑过来看热烈，团团围在大缸四周，眼巴巴的看着这么大一缸的黄米面，如何被和成面团子。
连青山的手劲儿大，缸里头的面团湿软中带着劲道，这一来一去之间，但是吃力量的很，不一会儿的工夫，连青山的头上就见了汗了。翠儿忙不迭的将袖子里头的手帕拿出来，替连青山擦着汗。