加盐，加糖，加一点点美味酱油，这道菜的调味就算完成了。调好味道，把海虾倒归去，一块翻炒几下，这道干锅香辣虾就出锅了。
“这味可真鲜，但是我还是有些吃不惯！”大姐尝了尝海鱼汤后说道。
“小妹，这事你是咋想的？”大姐先提起话头。
“孙大爷，晓得您爱吃口味重的菜，但这个蛤蜊蒸蛋，您等会儿可很多吃点。起码不会让您早晨胃里被辣的睡不着。”
赵洁把东西一样样的往外拿。
一顿饭，在大师热热烈闹的氛围中美满结束。
春生把头扎进厨房，先是深深的闻了一口菜香，才开口问赵洁“小姨有啥是我能帮手的？”
“要我说啊，还是这个辣的好吃。又香又辣，还带着丝儿麻，让人停不住嘴啊！”孙大爷对着面前的干锅香辣虾猛吃。
“此次恐怕比前次的时候还要长点，不过，此次做完，我跟王端就返来过年，好好的体验一把咱东北的猫冬。”赵洁算了算王端把货卖掉，又重新进货的时候，发明真的要弄到过年去了。
把大姐埋在沙土里保鲜的生姜挖出来几块，去了皮今后，细细的切成姜丝，大闸蟹就算筹办完了。
“大姐，你不消担忧我们，只是孙大爷又得费事您了！
看看箱子里另有很多海鱼，赵洁又做了个豆豉红烧鱼块，一个糖醋鱼，一个鱼汤。
春芽春生一起帮手，跑了两趟今后，统统的菜都摆在赵洁新房的炕桌上。
“没啥好想的！实在大姐，我们跟你们不一样，我们三年今后要走的。就拿现在来讲，我跟王端的买卖不是在省会就是在镇里。要不是舍不得你们一家，我们早带着孙大爷去城里住了。”赵洁晓得大姐的惭愧，只能想体例在言语上减低她的负罪感。
“行吧，年货啥的你们都不消筹办，我们本年一块过年啊！在内里要吃好，穿暖，别抱病了。。。”大姐见拦不住赵洁，只能交代点别的。
“这个味真不错！好吃。”大姐明显很对劲这类味道。
“小姨！这是螃蟹吧，咋都熟了？”春芽指着桌上的大闸蟹问。
蛤蜊蒸蛋就算做好了。赵洁开端弄下一样。
“这有啥！有我们一口吃的，绝对亏不了孙大爷！”
刚才煎制的海虾这时候倒出来，同时也插手一大勺香麻油一块大火快炒。虾普通熟的快，翻炒几下后，就那筷子把虾都挑出来，把刚才焯了水的蔬菜倒出来一块炒。
想想孙大爷等人的吃相，赵洁又拿出些大虾，一样开背，去虾线，细细的摆在盘子里，拿了很多大蒜切成细末。锅中放油烧热，放入二分之一蒜末爆成微黄，锅离火后，再倒入剩下的蒜末加盐拌匀。