第527章 白汁烩小牛肉vs凤凰展翅[第1页/共3页]

小组出线赛最后一场的考场也跟其他时候分歧,考场上放着五张桌子,上面都蒙了白布。上面是各种分歧的食材,参赛选手需求仰仗运气遴选食材。

“不奉告你们。”王诗雨立即就说道,但紧接着她又转头看了安小小一眼,“小蜜斯,等会我奉告你好不好?”

叶垂起首措置食材,黄瓜洗净后,去除两根来切成寸断,再片下黄瓜皮来,用盐略微腌制一下,胡萝卜对半切开,一样需求腌制。

“应当吧。”叶垂笑着说。

同时还需求筹办酱汁,酱汁包含酱油、蒜末、葱末、姜末以及起码一半比例的香油,在鸭子卤好了以后,均匀的将酱汁涂抹在鸭子上面,做成酱鸭子。

两人都停止了长久的思虑。便决定了要做的菜式是甚么。

而叶垂所挑选的食材则是:那只鸭子,黄瓜、胡萝卜、面包、樱桃、鸽蛋、鸡蛋以及各种调味品等。

甚么样的食材在他的手中都能够烹调出甘旨,这类自傲他还是有的。

酱鸭子并非这道菜的完整部,接下来才是重点,为甚么叫做凤凰展翅,就在这一点了,要将蛋黄糕、蛋白糕、黄瓜皮、鸭皮均切生长条,在将黄瓜皮刻成凤凰嘴、爪子的形象,然后将胡萝卜雕成凤冠形,樱桃刻成眼睛,残剩的黄瓜条、胡萝卜条别离雕镂成凤凰翅膀。

中间安小小也非常猎奇的扣问道:“对啊,甚么事情啊?”

中午吃完了饭以后,叶垂才发明王诗雨不晓得跑到那边去了,这个小岛上面危急重重,叶垂立即担忧起来,想要让人去寻觅这个小东西。

这一场叶垂的敌手是一个美国厨师,名字叫做丹尼尔,是一个长得干瘪的黑人,他对叶垂非常客气,不过眼神充满自傲,本身是一个九星级的大厨师。

然后还要制作蛋黄酱和蛋白酱。

很快两人就开端停止两道菜的烹调。

就如许,一盘惟妙惟肖的凤凰展翅就如许完成了。

丹尼尔所遴选的食材包含:白葡萄酒、牛肉、韭菜、白葱、洋葱。胡萝卜、大蒜、百里香、欧芹、面粉、奶油、以及胡椒粉和豆蔻粉等调味品。

接着是面包,将面包切成两个椭圆,用少量开水将黄油化开后,放入白糖,搅拌后抹在面包上面,别离在黄油上放半个樱核,樱桃两侧码上两条黄瓜皮细条。

“这么说的话,师姐你能够主动进级还真是一件非常荣幸的事情啊。”安小小抬头说道,“你只能做跟鸡蛋有关的菜肴,如果遴选的菜肴中没有鸡蛋就必定会失利了。”

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