第525章 熏肉塔vs松枝熏肉[第2页/共3页]

这场比赛到此就结束了。

韩雨堰忙不迭的点头:“必然很甘旨的对吧?”

他并不晓得沃尔特的详细环境,更没有看过那部描述他糊口经历的大热美剧绝命厨师,不过却感受得出这个秃顶的中年男人有种特别的气质。那种气质是非常吸惹人的。

沃尔特咳嗽了几声,看着叶垂有些绝望的说道:“莫非我的分子摒挡真的是一条弊端的门路吗?”

“那种做法……我从没有见到过。”叶垂是上一世的食神。有一种做菜的体例被他评价为从没有见到过,那必然是做法非常希奇古怪的,乃至超出叶垂的设想,他看着本身的二门徒,“你肯定?”

叶垂分开赛场的时候,韩雨堰、林薇另有陈天仓猝围上来庆祝,紧接着韩雨堰就跟叶垂提出了本身方才想到的菜式:“师父,佛跳墙卤汁快点借我吧。”

正规松枝熏肉要足足熏够十天时候,但现在的比赛时候就只要两个小时,天然需求一些新的烹调体例,那就将烤炉的上面的盖子盖上,令松枝的浓烟不竭的包裹着猪肉,以此来加快松香进入烤肉的时候,同时还能够将半熟不熟的猪肉完整烤熟。

“这一场比赛的得胜者,是叶垂大厨!”

佛跳墙卤汁多么宝贵他本身内心稀有。不过看着韩雨堰性子这么大,叶垂也不美意义让她绝望就是了,归正已经走到了这一步……因而叶垂就将一瓶佛跳墙卤汁交到了韩雨堰的手中,叮咛她谨慎利用。

将熏肉从烤架上取下来,细细的洗濯,切成薄片,在撇和上一些酱汁,带有稠密松香的熏肉就如许完成了。

叶垂:“……”

沃尔特一脸深思之色:“我晓得了……叶垂厨师,有机遇的话,我真想尝一尝你所做的摒挡。”

韩雨堰嘿嘿的笑了几声,紧接着大师就一起往韩雨堰考场走去。

毫无疑问,叶垂所用的佛跳墙汤汁中,含有很多的杂质,那些杂质如果操纵沃尔特的分子摒挡能够完整消灭,令菜肴的味道更加纯粹一些,在一道菜中,那些杂质的确没有多余的代价,另有能够会影响味道,但真的将菜做出来,那些杂质却又有着不成贫乏的感化。

他愣了愣才说道:“你肯定你要遵循你说的那种菜去做吗?”

因为田小杜曾经曲解董倩对本身成心的那件事,董悠悠到现在可都还在记仇……(未完待续。)

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