所谓的肺片，实际上就是牛杂。
包含牛头肉、牛心、牛舌、牛肚等。
叶垂拍了拍他的肩膀：“你明天第二场比赛好比如，在碰到方涛好好的经验他吧，暗中摒挡……毕竟不是正路。”
PS：邪术师快上架了，看来食神得要加快进度了~~~
中间有人惊奇的看向叶垂，叶垂是刚刚才到这里的，竟然只看一眼就弄明白了这道菜到底是如何做的？他之前一向都在中间旁观，叶垂的说法可跟这道三丝蛇羹一点也没有出入！
“这个么……”叶垂看向方涛所做的那盘菜，眉头倒是皱了起来，这盘菜中是一条条不过两公分长纠结在一起的粉红色长条。只看形状底子就看不出任何特异的处所来，叶垂倒是没体例一时半会就弄明白这道菜是如何来的。
安小小敬佩的点了点头，持续问叶垂道：“那那道炭烧水蛇呢？”
接下来则是这道菜的别的一个重点，那就是酱料，酱料的制作更加繁复，芝麻炒熟和熟花生米一起压成粉末备用，在插手上好的卤汁，豆油、味精、花椒面、红油辣椒，当然另有最不能贫乏的芹菜段，跟先前的牛杂薄片搅拌均匀即成。
说完这些那人又用力的撇了撇嘴。“这类东西太残暴了，能吃吗？”
所谓的伉俪肺片，实际上并没有肺片这类食材――一样的秦一月的肺片浑沌也一样没有肺片。
叶垂等人看着方涛分开的身影。
秦一月曾经是苗盛松的部下败将，以后苗盛松又被叶垂给打败，就此沉寂了一段时候，此次超等厨师大赛，七十多岁的苗盛松能够说是重出江湖了，可巧的是，他们这一场的评委竟然安排了韩老，这仿佛也是韩老用心要求的，因为上一场秦一月和苗盛松的对决，就是韩老做的评委。
田小杜叹了口气。
在这一天的下午，吉姆跟法国厨师阿兰德龙的比赛开端了，最后吉姆所做的鸡胸脯肉丝有惊无险的赢了阿兰德龙的法国洋葱汤，正式进级。
听到此人的报告，叶垂身边的人都暴露一副恶心的神采，倒是王诗雨仰着小脑袋持续问道：“那接下来呢？”
伉俪肺片是一道典范的老菜。
“师父你放心，我晓得的。”田小杜用力的点了点头。
叶垂无所谓的耸耸肩：“就凭你学的这些歪门正道？”
两盘菜都有种沁人的香味，因为等时候长了而显得有些倦怠的韩老，眼睛顿时亮了起来！(未完待续。)
叶垂能够一眼就弄明白三丝蛇羹是如何做出来的，是因为两个启事，第一个启事是他早就晓得蛇羹是如何做成的，这个天下固然跟上一个天下分歧，但食之同归，甘旨的做法老是离开不了那些既定的做法。