第510章 牛油拌饭vs酱油泡饭[第3页/共4页]

“如何啦?”林薇仓猝猎奇的看向叶垂。

辣子鸡是一道中原名菜,口味出众,麻辣鲜香的口感绝对属于鸡肉菜的顶级甘旨,而安小小已经尽得叶垂真传,连韩老都唱不出来她做的辣子鸡跟叶垂的辣子鸡有甚么辨别,至于这道九层鸡塔……

到了第二天,叶垂跟林薇在文娱小镇内逛了逛,趁便林薇又说了一番本身筹办买一座小岛的憧憬,到了十点多钟的时候,两人来到了一个考场外,发明这里竟然堆积了很多人。

“这你就不明白了,最高超的厨师都能够化腐朽为奇异,别看人家的菜简朴,但绝对是了不起的甘旨。”

“这场比赛是一对一的比赛,也就是说比拼的只是两小我的饭菜那一个更好吃,两小我中必将会有一个赢了比赛。”叶垂笑了出来,“以是他们从一开端就不是要制作多么甘旨的美食,而是要制作比别的一小我更加甘旨的美食便能够了,并且他们大抵也都商定好了比赛的体例,他们的比赛就是以简朴为根本的。”

“这道菜很甘旨,我想我已经喜好上了这道菜。”

“这位安小小的菜更胜一筹。”

而跟他比拟,小林熏那边的牛油拌饭竟然更加简朴,那种简朴的确给人一种儿戏般的感受――牛精神例所用的食材只要三种,米饭、牛油、酱油,热气腾腾的米饭上,放入一块凝固的牛油,等米饭的热气将牛油熔化以后,再滴入几滴酱油,略微搅拌一下,一道牛油拌饭就此完成了。

就如许?

从口味上,如果那三个美食家评委的味蕾没题目的话,必定不会尝不出辣子鸡这道中原传承名菜更上一层楼的。

当然,本身的两个门徒能够走到这一步,叶垂已经很欢畅了。

这但是超等厨师大赛,两个厨师大师竟然都这么儿戏?

“小女人,你能奉告我这道菜是甚么菜吗?你如何会做这么甘旨的菜的。”

也就是名字起的玄乎,并且利用了九层塔这类特别的调料品,这道菜味道上的甘旨之处,就在于九层塔调料的口味,但实际上,九层塔并非是大众调料品,这就已经说了然这类调料品固然有必然的受众,却还不敷在大众上风行开来。

鸡蛋直接打进正蒸腾着热气的米饭上,用筷仔细细搅拌,令米饭染上了一层金黄的光彩,遭到米饭的温度,鸡蛋会变的三成熟,将腊肉切成均匀的薄片洒在米饭上,再一次细细的搅拌均匀,然后拿来几个生菜叶子盖在米饭上面,静待几分钟,生菜叶子遭到米饭的热气感化,逐步变得微软,将生菜拿掉后滴入酱油,再一次停止搅拌,这个时候米饭的温度已经变得非常合适,便于人享用,并且还带上了一股腊肉的香味和咸味,同时另有一股酱油的暗香,再拿来几片生菜放到米饭上,一道酱油泡饭便完成了。

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