以是叶垂很恶感这类体系，并且他也晓得，这类体系是烹调一道中的偏门，底子不成能真的缔造出甚么甘旨食来，是以他要跟彭松提出这个应战。
彭松的应战很简朴，只要叶垂能够尝出他菜的菜谱就赢了。
彭馆都丽堂皇的大厅内。
明天早上在本身的办公室内听到了叶垂拜访的信息时。彭松便一脸不屑的冷哼了一声：“他第二个应战的工具本来是我，哼，真是不自量力，他的唐人街之行到此为止了！”
一个还没有成年的小筹算仰仗一己之力将全部唐人街天下的厨师拿下让唐人街饮食化认祖归宗？无
“不消了，这道菜的做法很简朴。”
这彭松明显对叶垂的到来早已经做好了筹办，乃至连如何应战他都已经完整想好了对策。
叶垂拿起竹筷，起首夹起了那道彭家菜中的一块鸡块送入了口中，鸡肉酥烂，叶垂第一时候便能够尝出这是剔骨后的鸡腿肉，并且是颠末端油炸后的鸡肉，同时还能够尝到其他击中调味的味道，而这个味道……叶垂心中俄然闪过一丝亮光，脸上暴露一幅仿佛发明了甚么风趣事情的神采：“彭家菜，彭……呵呵，还真是风趣的事情啊。”
“我对本身的舌头还是很有自傲的。”叶垂在想了想以后，就笑着对陈天说道，他下定了决计，笑着看向彭松，“这个应战体例很风趣，我承诺你了，不过我是否能够再提出一点要求来？”
彭松挥了挥手。高傲的指了指全部都丽堂皇的大厅，他持续对叶垂说道：“彭馆的繁华得益于我所热中的新世纪美食体系，便是分摒挡，任何一道美食都能够通过分化析来肯定成分。乃至还能够看望人类味蕾的构成来组分解美好的味道，我彭馆的两道代表菜，此中彭家鸡来自我爷爷的菜谱，而别的一道高能鸡翅便是我通过分摒挡缔造出的甘旨。这两道菜的菜谱至今都是奥妙，没有人晓得这菜是如何做出来的，叶老板。只要你能够尝出这菜是如何做的，那我就认输了。”
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对于一名对美食非常酷爱来讲，制作美食仰仗口舌和尽力来停止缔造，尝试停止缔造，更是烹调的兴趣，而直接利用先进科对食品的构成停止测定，进而组合，这已经落空了烹调的兴趣，并且是对美食缔造的一种欺侮。
这么说完，叶垂又笑着看着彭松：“彭老板，你感觉我说的做法对不对？”