“呵呵，归正这菜是跟甘蔗脆皮鸭放在一起卖的，就当是我们两人合作的作品吧。”叶垂笑道，这菜是用来卖钱的，对叶垂大有好处，他当然不会决计回绝这类功德了。
董倩点了点头，心中俄然很光荣本身挑选插手叶垂的饭店，款项她看的并不重，可对于厨艺的极致寻求倒是她最为在乎的，跟着叶垂，她的厨艺必然能够突飞大进！
――这就是叶垂在熏烤以后再蜕皮的启事，保持肉质的鲜嫩。
这一刻，董倩对叶垂的佩服已经变成了某种畏敬，这个少年莫非是神吗？
卤，是一种中原特有的烹调体例，指的就是将初加工后的食品，放入卤汁内用火逐步加热烹制，令卤汁的味道参入食品以内。
“师父师父！我带来了一样好东西，爷爷交代我要亲身交给你……”(未完待续)
叶垂谨慎翼翼的捻起正在蒸腾着热气的鸭肉，放入沸腾的卤水中，开端卤鸭肉。
叶垂所晓得的秘方的确能够用不计其数来停止描述，很多美食所需的香料配比都是完整分歧的。而叶垂却能够将这些繁复的配方完整记下来，就比如当初叶垂所做的牛肉板面，各种调味品足足有二十多种，叶垂却仍然能够事无大小的将配方制作出来。
就比如现在。