叶垂脸上有些惊诧，没想到这孩子这么实诚，接着就又有些萧然起敬。
叶垂苦笑着解释道：“我平时比较喜好看书……”
韩老这才将视野重新放到了这盘红烧鱼骨上。
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“您的脑袋……”赵德光胆战心惊的说道。
韩老也很快明白了叶垂为甚么要把本身的门徒列在第一名，这如果不拿个第一，那他就是饭桶！
田小杜要做出最极致的味道，每一个步调都会事无大小，而鱼肚水发的过程非常繁复，他这道菜大部分的时候就都是破钞在了这方面，在秦一月完成了金腿烧圆鱼时，田小杜也才方才完成了水发鱼肚的过程，而到了此时，赵德光的红烧鱼骨也已经完成了。
扒鱼肚卷，顾名思义鱼肚是重中之重，所谓的鱼肚便是鱼的鳔，这个部位的吃法在这个期间已经消逝，以是食材的获得也需求亲力亲为。
叶垂眯着眼睛打量了几眼，很快就明白过来，那仿佛是一种油炸的豆腐。
韩老顿时暴露一幅“你看我会信赖吗”的神采。不过他也没有持续诘问，每小我都有本身的奥妙，叶垂或许也是如许，从第一次尝到叶垂的菜时开端，韩老就决计没有去对叶垂寻根刨底。
他这么说，天然是点了然本身能够完成这道菜，是得益于叶垂的帮忙，这倒也并非是因为他斤斤计算不想受叶垂的恩德，实际上叶垂已经想要从他手中调换之前两场比赛的菜谱，看得出他对于叶垂的帮忙倒也不是没法接管，只是他脾气使然，在这类比赛只想一力完成，涓滴不想让本身的成绩有所水分，以是才会主动指出这些事情。
“大师兄做的那道菜叫做扒鱼肚卷，有段时候细雨最喜好吃这道菜了，以是每天都让大师兄做给她吃的，这道菜大师兄闭着眼睛都能够做的出来。”韩雨堰对劲的说道，“扒鱼肚卷但是我们吃的家常菜哦。”
韩老冷哼了一声，本身要如何做还用这小子说吗？他看向秦一月：“这小子说的对……”这话说出来韩老就恨不得直接给本身一个耳光，这话不是本身打本身脸么？他顿了顿持续说道，“你这道金腿烧圆鱼味道浓香。在这类火腿的共同下将甲鱼的甘旨表现的淋漓尽致，是可贵的甘旨好菜，不过约莫是火腿的火候未到，让味道稍有完善。但仍然是极品，比之前的桃仁山鸡丁还要更胜一筹，至于叶垂小子给你线索的事情。的确是小事一件，你也不消介怀了。”