郑天乐这边一脸震惊，更加感觉面前这个少年分歧普通，实际上如果是平时有人跟他提起这些事情，他必定会感觉这是在讲笑话，可昨晚叶垂用寿司逼走日本厨师的事情，却让他对叶垂不敢妄下定论，这个少年人可绝非普通。
而此次最后决赛所聘请到的美食家，恰是这位廉洪。
至于海南鸡饭另一边的聚鲜楼，因为比来也正在装修要开日本摒挡店，遭到这事情的影响，弄得不上不下，李乔整小我都蔫了下去，看来今后在这美食街中也是没体例再持续混下去了……
郑天乐明白了叶垂的意义：“你是说你另有东山羊跟和乐蟹的菜谱？叶徒弟。不是我藐视你，菜谱可不是那么轻易就能拿出来的，东山羊，和乐蟹，文昌鸡，加积鸭固然号称海南四大名菜，可实际上这四道菜的食用菜谱早就已经消逝殆尽了，除非你能够拿出跟这甘蔗脆皮鸭一样有分量的菜谱，不然我可不能承诺你的要求。”
“郑老板，你筹算把张华斌给赶走啊。”这对董悠悠来讲绝对是最好的动静，“要我看，你一开端压根就不该同意让他待在这里！”
“那是当然的了。”郑天乐点了点头，“你们中间那三家店都被张华斌租了下来，我筹算把他给赶走，空出三家铺子，天然要筹措着重新开张了，此中一间我就筹办卖这个甘蔗脆皮鸭。”
这让叶垂下认识的就想到了当初他做大盘鸡的时候把田小杜给引过来的事情，当时不晓得田小杜是一个大厨师，还直接被他用扫帚赶了出去，面前此人又不晓得甚么来头？
接下来隔壁的日本摒挡店开端重新装修。
“如果真是如许的话，那我倒是有一个发起不晓得郑老板愿不肯意听一下。”叶垂想了想，就说道。
黄酒蒸蟹跟干烧琵琶蟹这两道菜的食材是琵琶蟹，不过琵琶蟹跟和乐蟹都是海南特产，味道差别未几，只需略微调度便能够尽善尽美，这些倒不是大题目了。
――厨师比赛最后一场，也就是最后四位厨师的比赛，评委就只要一名，比赛主理方会聘请天下闻名的美食家作为评委，四道菜孰强孰弱，全凭这一个评委作为点评。
“甘蔗脆皮鸭。”叶垂笑着解释。