紧随柳琴的完成了菜肴的厨师，是八良庖师中年龄最大的希淑芬，这个老太太做好的菜肴是一道山药羊肉煲。
“东山羊的羊肉鲜嫩，富含脂肪，并分歧适油炸这类烹调体例，酥炸羊腩这道菜的做法本来就已经落了下乘，最首要的是这位赵徒弟为了包管羊肉酥脆，用的是滚油，已经将羊肉肉质内的水分完整蒸干，口感天然会大打扣头。”叶垂轻声说道，这番话说下来，就仿佛他已经亲身咀嚼到了这道菜的味道罢了。
李子羊肉羹这道菜侧重便在于李子，用李子调味，令羊肉带上一股淡淡的甜味暗香，熬出来的羹味道还是非常甘旨的，这名柳琴能够想到这一点已经很短长，可到底还是差了一截――浅显的羊肉这么来烹调味道必定是不错，可东山羊分歧于其别人的羊肉，味道更加奇特，李子的调味就显得有些画蛇添足了。
“好啊。最喜好吃叶垂你做的美食了。”林薇一脸幸运泛动的说道。
叶垂眯着眼睛深思半晌，这道酥炸杨楠他没有直接吃到，天然没法晓得这道菜的确暗语味，但仰仗他丰富务必的美食经历，却能够模糊“猜想”道这道菜是甚么味道的，并且能够找出此中的题目地点。
“十九分约莫还是几个评委看到她年纪打了，多给了分数的。”叶垂笑着说，“山药羊肉煲的味道并不超卓，不过对于身材倒是挺有好处的，等转头我做一些给大师尝尝吧，滋补摄生，补血养气，结果都很不错的。”
味道非常浓烈，三位评委不约而同的都暴露了一幅沉醉的深色，董倩拿出公用的小汤碗来。为三位评委一人盛了一碗汤。
盛汤也是有讲究的，碗中汤汁要占有三分之一，但也不能贫乏羊肉和鲜菇等其他调料，看着三位评委享用这道菜，董悠悠迫不及待的就跟叶垂说道：“姐姐这道菜如何样啊，能不能博得了秦一月？”
并且，叶垂更是看得出，这道山药羊肉煲多少另有些缺点，在烹调的时候希淑芬多少有些力不从心，毕竟她已经是位白发鬓鬓的白叟了，最后三位评委给出的分数为“六分”“六分”“七分”，综合分数为十九分，临时位列第三名。
“菜是否甘旨不是这么算的……”叶垂有些汗的点头说道，“鲜菇羊肉，这类搭配味道的确很不错，鲜醇甘旨。本身是一道很不错的美食，但跟秦一月的菜多少还差一点。”
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