前面的八名顺次便是：黄酒蒸蟹，香辣蟹肉，干烧琵琶蟹，土豆蟹肉烩，油糖蟹块，黄金蟹肉，犹抱琵琶半遮面。
对于赵德光的对峙叶垂也不觉得意，悄悄的等着比赛的终究成果呈现。
黄酒蒸蟹独一分歧的处所便是在蒸锅内送入了稍许的黄酒。令蒸蟹多增加了一分黄酒的醇香，只是这简朴的一道法度，却跟琵琶蟹达成了最完美的恰和，让琵琶蟹蟹肉本来的略带苦涩，也变得醇香甘旨起来，简朴来讲，这道菜中没有去决计去埋没琵琶蟹的苦涩，而是令其升华成别的一种味道。
赵德光看了韩雨堰一眼，笑着说，“你又如何晓得我做的是那道菜？”
田小杜赶紧点头：“我要做甚么，这几天就算是董倩都不晓得。”
“你别多想了，必定没有你的。”韩雨堰对于赵德光没有好印象。直接就便说道。
干烧琵琶蟹能够说是千锤百炼的美食，是最合适琵琶蟹的做法，这一世干烧琵琶蟹的菜谱和吃法早已经失传，但这位厨师却能够研讨出这类做法来，绝对是难能宝贵的。
田小杜韩雨堰温馨林薇这边尽是赞叹。
此中的黄酒蒸蟹势必将会拨的头衔。黄酒蒸蟹做法很简朴，几近就是浅显的清蒸螃蟹的做法，清蒸螃蟹在叶垂的上一世中属于泸菜，并且汗青悠长，肉白鲜嫩，黄膏腴美，最大的情味还在于能够边剥边吃，用姜醋调制的汁液浇蘸送入口中，最是甘旨不过。
叶垂持续说道：“不过，这道菜味道很不错，如果没有猜错的话，应当会进入前八名，顺利的进入下一轮比赛。”
如果叶垂没有猜错的话，做出这道干烧琵琶蟹的厨师，应当就是田小杜无疑了。
一道道甘旨咀嚼下来，固然只吃一口，叶垂都能够将这些菜的烹调体例咀嚼出来，这明显跟其他的几位评委有着极大的辨别。
叶垂挑选这三道菜，填写到表格上，交给了专门收取投票的事情职员，接下来他也不消再归去阿谁歇息室了，回身走向了核心。
而董倩在愣了愣以后，倒是冷哼了一声：“故弄玄虚！”
“是不是故弄玄虚，等会名次发表就晓得了。”叶垂笑着说。
韩雨堰一脸诧异：“师父你如何晓得的，莫非大师兄之前就已经跟你说了？”
实在他现在也并非是百分百的必定。毕竟众口难调，这些评委又都不是专业的，不免会有些出入，不过叶垂的评比是通过菜肴的口味还综合了这些评委的内心特性而列出来的，信赖还是**不离十的。