张屠夫就笑着将两大块肉放进连蔓儿端着的盆子里。
洗濯大肠的第一步，就是将内里的猪粪都弄出去。古氏一边淌眼泪，一边干呕，一边用手挤压大肠，断根猪粪。
这个时候，那一锅肉菜也垂垂地熟了，肉香四溢，让人丁水直流。
连蔓儿，要将大肠内里洗濯洁净，有钱人家普通要用豆面。豆面也是粮食，一把豆面在荒年能救一条性命。庄户人家是不会用这类败家的体例洗大肠的，她们都是用秸秆一点点地刮，要不把大肠刮破，又要将大肠清理洁净，需求相称的细心。刮刮洗洗，几次很多遍，才气将大肠洗濯洁净。做这些活的同时，还要忍耐气味。
们则是开端烧火做饭。
或许是在县城里山珍海味地吃惯了，古氏以后，家里的饭菜就吃不惯了。特别是连家自从包了饽饽以来，早餐就一成稳定，蒸饽饽加酸菜汤或者是白菜汤。汤里当然没有肉，最多放一勺荤油。连老爷子和周氏年纪大了，喜好吃煮的烂烂的饭菜。菜汤就常常是煮的烂熟了，落空了菜的美味，而带了些土腥气。
周氏卷袖子，就要去洗大肠，古氏哪敢真让周氏干，那样，她今后就是全村着名的不孝，没法做人了。
“好咧。”卖力切肉的张屠夫笑着承诺，“连大叔，要切几斤。”
“一会就熟了，你别往远了跑，到时候用饭晚了，没人叫你去。”何氏就叮咛四郎道。
“别在这门口害事吧啦地，把盆端后院去清算。”周氏就指着古氏道。
蒋氏很警省，仿佛闻声了动静，扭过甚来，就瞥见了连蔓儿。
上面有直通车，点击能够中转。
连蔓儿跑上去接，走到案子中间，接肉。
连蔓儿笑嘻嘻地端了盆子，五郎、连枝儿、小七都围，簇拥着连蔓儿和木盆往西配房里去了。连取信和张氏对视了一眼，都是满脸的高兴。
“你不干是想让我干？”这下周氏可抓住了古氏的把柄，立即瞪起了眼，指着古氏的鼻子开端骂，“你不吃，你就不做，哎呦呦，大师伙都听听，谁家的说过如许的话。老迈，你不是连家的，你是连家的祖宗啊。让你干活，这可委曲你了。就该把你放到祖宗板上，把你给供起来啊。我们老连家这是倒了八辈子的血霉，咋就娶了你这么个违逆不孝的”
猪大肠内里都是猪粪，还在冒着热气，也怪不得做惯了秀才娘子的古氏会呕吐。连蔓儿忙走远了一些。
焖一锅香喷喷的高粱米饭，另一只大铁锅烧热，放油、大酱、葱花、姜片、大料、花椒爆香了，然后就将刚才那些猪骨、猪肉、猪蹄子、猪尾巴一股脑地扔出来，翻炒，炒出油和香味来以后，再倒进切好的酸菜丝，翻炒，然后倒水。将锅盖盖上，灶下用旺火。上汽今后，也就是烧开锅以后，翻开锅盖，放出来锅撑子，再将搅拌好，加了油调味过的猪血用盆子盛着，放在撑子上，重新盖上锅，接着烧火。