土豆一样去皮，切细丝，用水泡过滤掉多余的淀粉，让土豆丝的口感更脆，然后过水烫熟，用调好的酸辣汁拌好。绿豆芽洗濯，用开水烫熟，也用酸辣汁拌好。
“小坛子，一会你就跟我们吃吧。”连蔓儿也道。
再然后就是筹办大酱，大酱能够生吃，也能够倒入锅顶用油炸一下，会更香。连蔓儿就用大豆油，炸了一大碗的酱出来。到此，全数的卷春饼的馅料，就都筹办齐了。
连蔓儿忙摆布看看，见没别人，才松了一口气。
小七的嘴和手，油乎乎，小坛子的嘴和手，也油乎乎。连蔓儿乃至瞥见，小坛子嘴巴里正嚼着的酱肉丝。
“那、那我就去跟师父说一声去。”元坛就回身跑去禅房找方丈和尚去了。
“嗯。”小七点头。
“看这虎头虎脑的，多结实的小子，可惜……”没父没母，做了小和尚。
连蔓儿几近没惊奇，她早就，这庙里的和尚不专业。
因为是卷春饼吃的，连蔓儿特地挑的瘦多肥少的肉，切肉丝的时候，也很细心，每一根瘦肉丝的一端，都会有一小段白白的肥肉段，在锅里炒的冒了油花，又加了大酱翻炒。每一根肉丝都是咸香非常。
“给叶儿留两张，”张氏就道，明天打春，连家上房也吃春饼，赵氏和连叶儿都提早回家去了。上房人丁多，赵氏和连叶儿不被周氏待见，抢不上槽去。连蔓儿和连叶儿同龄，本来两人个子啥的都差未几，可分炊这半年来，连蔓儿长了个子，圆润了一圈，一头的黄毛也变黑变浓了，皮肤也变得水灵灵，连叶儿却没窜改。是以，家里做吃的，张氏总会想着给连叶儿留一口。
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