张氏坐在炕沿上，还换了一套出外穿的衣裳，看来真是正筹算出门去找他们。张氏的身子早就好了，要不是连蔓儿对峙要她坐满三十天的小月子，她早就下地干活了。
“三伯，你就别管了，归正你把这些韭菜都给我就行。我有效。”连蔓儿笑着道。
“韭菜花，啥韭菜花，蔓儿，你是说韭菜籽？”张氏不解道。
实在韭菜花，就是韭菜酱啊，连蔓儿恍然悟道。
先要将韭菜挑一挑，将烂叶子和虫子咬的比较短长的叶子都摘掉，有小虫的还要将小虫抓出来。然后就是洗濯，要洗的干清干净，略微晾干了水分，再拿到菜板上，切成小段。然后，就是将切好的韭菜放进洁净的瓷罐子里，同时插手适当的粗盐，用捣蒜用的捣子用力地捣，直到将粗盐和韭菜捣成浆糊状。
做韭菜花要用的就是快过季，有些老了的韭菜，再就是用盐，其他都不消。
“爹、娘，你们先别焦急。”连蔓儿见连取信和张氏都变了神采，忙摆手道，“你们看，我们现在不是都好好的吗。……是出了点事……”
连取信能主动这么想着，张氏就感觉心内里特别的舒坦。
“这必定是好茶叶，他姥爷不是爱喝茶，等过两天，寻人给他姥爷捎去吧。”连取信就道。
“嗯，这两尺尺头就先留起来吧。”张氏道。村落人家，如果穿了那样的尺头做的衣裳，那就太刺眼了。“这茶叶那……”
“这韭菜可都老了，看这梃子，再留些天，韭菜籽都熟了。”赵氏就道。
“你母亲做的熘肝尖最好吃。”连取信就道。
“老三，你。”周氏站在上房门口号召道。
“另有这扇子，咱村落人家，可没谁用这个。”张氏看着那柄纸扇道。
“哎呦，这些……”张氏的手指只在那大红各处金的尺头上悄悄触了触，“这些可都是大户人家用的。”
“娘，咱夏季不是要积酸菜吗不跳字。连蔓儿就问。他们这里夏季气候酷寒，并没有鲜菜吃，能吃的菜蔬只要白菜、土豆这些。连家种了很多的白菜，此中差未几有一半是筹算积酸菜用的。
是连蔓儿怕带着如许的礼匣进村过分惹眼，诶人问长问短，一出镇子，他们就拔了些草，将礼匣裹在内里，带了。
“那行。”连守礼就点头承诺了。
不过，现在就铲韭菜是不是有点早。连蔓儿就抓起一把韭菜看了看，公然有些韭菜叶子上有虫咬的陈迹。这个年代没有化学农药，韭菜又是轻易生虫的菜蔬，这点虫子并不算事。