“这不是外洋的，而是我们本地的，土生土长的长白山鲟鱼，实在这鱼子酱，就是鲟鱼的鱼籽，外洋的鱼子酱就是外洋的鲟鱼鱼籽，没啥高端的。”徐清风奉告两人。
只是心中仍然震惊莫名。
好家伙，宿世她如果没有英年早逝的话，没准还真被她给做成了。
所谓的高端，只是因为奥秘，以是鲜少人晓得罢了。
徐清风微微一笑：“没事，我有掌控，切菜久了吧，闭着眼睛切，也不会切到手。”
“爷爷，为甚么要用木勺子啊？”李秋雨不解的问道。
多了的话会粉碎口感，少了的话，则难以保存。
不然小妮子还不欢畅呢。
公然，他们一下子就猜到了这是鱼子酱。
就连李老，也只吃过一两次，并且还是限量的。
“我算是晓得你买木勺子返来的目标了，哈哈，本来是吃鱼子酱啊。”李老微微一笑，拿过一个木勺，用木筷子，挑了一些鱼子酱在此中，然后咀嚼了起来。
这一步调，能够使鱼子变得疏松潮湿。
鱼子酱并非是把鱼籽从鲟鱼身上取出，就直接食用，而是需求停止一些简朴的制作。
李秋雨看到徐清风手起刀落，各种蔬菜和肉，变成了段，片，块...
会被我们国度给把持了。
从入口，到自产，再到出口，形陈范围，逐步成为天下上鱼子酱最大的出产和出口国。
李老奉告孙女，咀嚼鱼子酱呢，也是有一些讲究的。
这是因为鱼子酱被腌制过，以是有盐的成分。
要晓得，几十年后，我们国度的鱼子酱出口占天下鱼子酱的1/3。
吃了一次鱼子酱，便说这玩意难吃，吃起来有淡淡的金属味道，非常恶心。
国产鱼子酱，已经走出了国门，成为了天下上脱销的鱼子酱。
而他另故意机跟本身谈天。
倒也不是很难。
并且口碑不错。
不过，正宗的鲟鱼鱼子酱，代价一向都是居高不下，售价非常高贵的。
徐清风他也是第一次弄，也不晓得结果如何。
利用金属勺子的话，就会导致鱼子酱本身的美味被粉碎，乃至吃起来会有一种奇特的味道。
“风哥，传闻南边那边已经鼎新，如火如荼了，我感觉，我们林场也不能落在前面，我此次返来，便是想要整合林场的资本，不管是山货，还是药材，植物皮子，这些都是我们山里独占的，如果借此打造一个药材集市，说不定能够让林场的集市，能够成为四周几个村镇，乃至县市的中转站...”李秋雨这一番谈吐，让徐清风有些惊奇。