但是,要在不破坏红枣形状的环境下去掉枣核,就没那么轻易了。
“想吃好吃的是吧?”傅咏菡笑眯眯的看着余康宁。
余康宁一个走神,傅咏菡已经解了厨师服,拎着几口小蒸笼筹办出去了。
糯米红枣很快就蒸好了,傅咏菡直接将蒸笼取了下来,也没有装盘,只在红枣大要洒了一层薄薄的桂花糖,这道小甜点就算是做成了。
余康宁这下子是真想哭了。
跟着傅咏菡学了这么久的厨艺,他还真是第一次见到傅咏菡做这么简朴的甜品,反倒有些不晓得该说甚么才好。
打了个饱嗝的池梦一扭头,就瞥见了站在本身身后不远处的面色有些板滞的傅咏菡。
看他那神采,让不知情的人见了,还觉得他这是饿了八辈子了呢!
傅咏菡无语的看着他。
徒弟到底是如何做到这一点的?!
哪怕早已经被傅咏菡的各种技术震得麻痹了的余康宁,在瞥见这一幕以后,仍然有种“徒弟是神不是人”的崇拜感受。
傅咏菡谙练的将糯米米粉填进了红枣里,余康宁偷偷的看了自家徒弟一眼,谨慎的拿起了一颗填了糯米米粉的红枣,惊诧的发明整颗红枣表面竟然一如之前的光滑,没有半点坑洞,就连红枣的两端也是一如既往,压根儿就看不出他手上的这颗枣被挖过枣核,又重新塞了东西出来。
他连自个儿徒弟做出来的糯米红枣都没能吃上一口,那里晓得徒弟的要求到底是甚么模样的?万一他到时候做出来的东西分歧格……一想起傅咏菡每次给他们下达的那些可骇的练习任务,余康宁整小我都有些不好了。
傅咏菡脸上仍旧挂着笑:“你但是我的大门徒,有点儿志气。想吃好吃的,本身做就是了,何必求人?”
他再次清楚的熟谙到了本身和徒弟之间的差异。
可那也只是几近罢了。
难怪之前徒弟说这道小甜品没甚么难度……这还真是一句大实话啊!
余康宁:“……”
实在两人去枣核的本领已经算是很高的了,一点小瑕疵对做菜来讲也不会有多大的影响。但是出身御膳房的傅咏菡对食材措置的要求极高,必然要做到尽善尽美,差了一丁点都不可。乃至于她的两个门徒不得不私底下苦练无数厨工,差点没被累成狗。
这些极品红枣肉厚细致、皮薄核小、甜美醇香,本身就已经是很可贵的食材。用如许的红枣做出来的东西,只要厨师的技术不太糟,那就绝对差不到那里去。
贰内心也在揣摩傅咏菡方才做的那道小甜品,将傅咏菡的每个事情都紧紧的记了下来,筹算趁着甚么时候有空了,就本身好好练练手。