黄婉兮在把油倒入大勺里后，这才放在火上，直至滋滋响时，这才让黄卉琬把火燃烧呢。
在把油倒入馅料后，闻到一股暗香味儿，反而让窦氏不由又感觉有些谗了起来。
当四个mm看到黄婉兮在把那些菜叶子，菜尖都给清算起来时，她们四人睁大了眼睛，齐齐问道，“三姐（婉兮姐），这个能吃吗？阿谁不是草吗？”特别是六岁的小柳红不由指着阿谁韭菜问道。
“我记不清了。”柳红摇点头，她的话音方才落下，就听到黄山芬开口了，“我见过，是柳婶子亲身做得呢。不过，阿谁时候，柳红mm还没有出世呢。当时我大抵四岁吧，怜亦mm也才不到两岁呢。”
终究黄婉兮还是拗不太小柳红，算是同意了，很快，柳红就先回到家里，奉告娘亲柳婶子徒弟姐姐需求大豆酱。因而柳婶子涓滴没有踌躇就取了出来，并让丫环和柳红一同把大豆酱送了畴昔。
“好。”黄婉兮点点头，“梅儿mm。”就这么着，在看到梅儿走远以后，这才真正开端弄饺子馅料。
“卉琬，帮我开下火，我再熟点油。”还是用熟油权当香油呢，可惜也不晓得甚么时候会有香油呢。
略微想了一下，黄婉兮开口道，“你们能够先用双手来擀。”在她的提示下，四个小丫头点点头，倒是黄卉琬看起来擀得还像模样呢，而其他三人仿佛不如何样，估计是春秋的启事吧，或者是擀一下利市滑了，擀面杖就从手里掉了出来。
除了虾皮，黄婉兮又找了一些能够放出来的菜叶子，这些菜叶子反而都被人给扔了，感觉是不能吃的，比方红薯叶，油菜尖等等，另有绿油油的韭菜。
“大豆是甚么啊？”四个小丫头听到黄婉兮那么说，再看到她自傲的神情，就点头了，随后又问道。
当揉到粗细大抵均匀之时，黄婉兮这才停止，然后拿起刀，把此中的一头往里略微压了一下，这才开端下刀切，在切了第一刀以后，把面团转了一个方向，又切第二刀，并且和前边的那一块差未几大小的面剂子，一向切到最后，当剩下最小一块时，她又放回面盆里，面盆是用锅盖盖上了，制止面干呢。
在把统统筹办好以后，黄婉兮这才把面从盆里取出来，随后揉了几下后，这才把它切成均匀的六七块面团后，这才又一一放回面盆里。
先是把那些菜叶子全数用刀剁碎，然后又拿起蒸笼布也就是纱布把水给挤了出来，但是这水并没有往外倒，反而她留下备用呢。然后，再把切碎的虾皮和菜叶子全数放在一起，再加一些大豆酱，随后顺着一个方向搅拌均匀，直至它们均匀沾满了，并分解一团了，这才松了一动手。