第9章 鲫鱼炖豆腐得称赞[第1页/共3页]

“明天但是杜芸炖的鱼,没想到她不但是学习好,就连厨艺都这么短长,今后必定能嫁城里人!”一贯刻薄的三婶子,破天荒的奖饰起杜芸来,这能嫁城里人,但是对乡村丫头的极高评价了。

“奶你真好!”杜芸看到奶奶让步了,笑眯眯的蹭到她身边去,拍着马屁。底下的小孩子们一听到有豆腐吃,固然晓得比不上鲤鱼好吃,却也是可贵的加菜了,一个个乐得嘴角都咧到了耳根。

细细的把四条鱼煎到两面金黄,杜芸把鱼盛出来,用葱姜炸了个锅,趁热往锅里头放了鱼添了水,大火烧开了水今后,把切好的豆腐放进了汤汁里。

金黄色的鲫鱼,乌黑的豆腐另有奶红色的浓汤,这一道鲫鱼炖豆腐,被她做的是皮酥骨烂、香气扑鼻,涓滴不比五星级大旅店里头的厨师做出来的减色半分。

杜芸行动利落的将葱切段、姜切片,三块大豆腐切成了一寸见方的大块儿,用姜片把微热的大锅底下抹了一遍,再稍稍的倒了点儿底油进锅里头,就把洗好晾干的鲫鱼放进了锅里头渐渐煎。

“不可,不年不节的改良甚么改良,又不是嫁给万元户了。这鱼我做主了,腌起来过节吃!”杜芸奶奶看到杜芸就想起明天她拒了董家求亲的事儿来了,气不打一处来,本来能松口的事儿也不筹办松口了。

“奶……”杜芸一听奶奶的语气,就晓得她是为了婚事儿在活力呢,心晓得这鲤鱼是炖不成了,只能苦笑着叫了一声。

这尝味儿天然是不能敞开了吃的,不过一人分几口汤,一小块豆腐罢了,就算是如许一点儿小东西,却也把几个孩子们香的直咂嘴,纷繁说向来没有吃过这么好吃的东西,非常等候的想要再吃点儿。

“好甚么好,就这么个破家,另有一群小馋嘴儿!”孩子们的喝彩和笑容让杜芸奶奶内心头也很欢畅,不过这民风可不能滋长,杜芸奶奶强绷着脸说道。家里头的饥荒固然还得差未几了,可另有几个大小子的婚事呢,另有这屋子也太小了,到处都是费钱的处所,不省着点可不可。

“这条鱼大,清算出来抹点盐晾着,恰好中秋的时候不消加菜了!”杜芸奶奶看着鱼里头有条大的,当下眼睛就亮起来了,眼疾手快的一下子把那条长鲤鱼给拎了起来,美滋滋的说道。

杜芸爷爷大手一挥,开饭了,世人纷繁就位,闷头开吃,一时之间全部院子里头,就只能听到吸吸呼呼吃东西的声音,竟是没有一小我舍得说一句话的。

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