第三百零一章 黄金蛋包饭[第3页/共3页]

正在思虑的吴飞被吓了一跳,上前翻开电饭煲,并没有设想中的热气滚滚沸腾出来,但是属于米饭的香气却从散热口上丝丝缕缕传来,直扑他的鼻间。

鸡蛋打入泛着银光的碗中后,蛋黄和蛋清在银筷的搅动下快速的异化在了一起,不但没有设想中的腥气传出反而有股淡淡的暗香。

深吸了一口气后,吴飞拿过了一旁摆放的银碗,将两颗鸡蛋打入了此中。

“不消了,时候来不及了”!

统统的统统食材都筹办好以后,他便筹办要开端停止蛋包饭的制作了。

传统的蛋包饭作法起首将打均匀的蛋汁倒入平底锅,煎成半熟的蛋皮时,再将饭(普通是番茄酱鸡肉炒饭,但也有其他窜改)倒入,并将饭给包起来。最后盛盘后,有很多店还会再淋上番茄酱。另一种作法是在炒好的饭上放一个坚固的蛋包,然后在上桌后将其刨开,让半熟的蛋包将炒饭挡住。

“是啊是啊,我们干了一辈子的厨师,还从未见地过蛋包饭能够如许制作的呢,真是大开眼界了”。

三分钟后,色香味俱全的蛋包饭新奇出炉!

不过,对于此时的吴飞来讲,管它甚么高大上,只要能够蒸米饭的那就是好电饭煲。

既然米饭已经蒸好了,那接下来就要打蛋了。

接下里便是最首要的过程了,那就是让已经蒸熟的米饭均匀包入鸡蛋当中。

“这是我的终究兵器,好了,在我下厨的时候不要打搅我,放心做你们的事情便可”。

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